עוגיות חול עם אגוזים

רכיבים

  • 3 כוסות קמח
  • 1/2 כוס סוכר לבן או חום
  • 220 גרם חמאה בטמפרטורת חדר
  • כוס אגוזים. כל אגוז. פאקן, מלך. אפשר גם תערובת של שנהם
  • שקית אחת של סוכר וניל
  • כפית תמצית וניל
  • כף של תמצית מייפל (אופציה)
  • כוס אבקת סוכר  לציפוי העוגיות כשהן יוצאות מהתנור

אופן הכנת העוגיות:

  • חממו את התנור ל170 או 325
  • ערבבו את כל המרכיבים פרט לאבקת סוכר. השתמשו בידיים כדי להחדיר את החמאה לקמח. התערובת בהתחלה נראת פרורית. תמשכו עד שתראה אחידה.
  • (אני ממליצה לעטוף בניילון נצמד ולתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר. יהיה יותר נוח לעבוד איתו. אבל אם אתם קצרים בזמן תקמחו את הידים בשלב הזה, כשאתם מכדררים את העוגיות)
  • צרו כדורים קטנים נגיד רוחב של 2.5-3 סנטימטר, מניחים באופן מרווח על נייר אפיה ויאללה לתנור. אופים כ20 דקות עד שהתחתית מזהיבה. העוגיה כמעט ולא משנה את צבעה. היא נשארת בהירה.
  • תנו לה להצטנן טיפה וגלגלו אותה באבקת סוכר.

בתאבון ולא לשכוח את התיי.
צריך להוריד את העוגיות עם משו

תגובות

הגיבו

(Visited 83 times, 1 visits today)
CATEGORY: סלטים, עוגיות

פוסטים קשורים

יומני היקר. היום לא התאפקתי ושיחקתי עם אוכל אבל, חוץ מקערה אחת, לא ממש ליכלכתי כלים. בסוף יצאו בייבי טאקוס קטנים, מצופים בפרוריי ביסקוויט. מילאתי אותם

תגובות

הגיבו

(Visited 23 times, 1 visits today)

אני בעד טחינה, ממוטטת על טחינה. אני מאמינה, שטחינה זה נקטר אלים וצוף מדבר, נוזל חיים ומעיין נעורים. אין על טחינה, טחינה היא השוס. כששמעתי שג'וליה זאהר

תגובות

הגיבו

(Visited 266 times, 2 visits today)

עוגת בחושה של פיסטוק לימון זריזה, מלאה בטעם פיסטוקי עם טונה של גרד לימון, מפנקת ועשירה, ובונוס גדול? טבעונית לחלוטין.

תגובות

הגיבו

(Visited 340 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top