עוגיות חול עם אגוזים

רכיבים

  • 3 כוסות קמח
  • 1/2 כוס סוכר לבן או חום
  • 220 גרם חמאה בטמפרטורת חדר
  • כוס אגוזים. כל אגוז. פאקן, מלך. אפשר גם תערובת של שנהם
  • שקית אחת של סוכר וניל
  • כפית תמצית וניל
  • כף של תמצית מייפל (אופציה)
  • כוס אבקת סוכר  לציפוי העוגיות כשהן יוצאות מהתנור

אופן הכנת העוגיות:

  • חממו את התנור ל170 או 325
  • ערבבו את כל המרכיבים פרט לאבקת סוכר. השתמשו בידיים כדי להחדיר את החמאה לקמח. התערובת בהתחלה נראת פרורית. תמשכו עד שתראה אחידה.
  • (אני ממליצה לעטוף בניילון נצמד ולתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר. יהיה יותר נוח לעבוד איתו. אבל אם אתם קצרים בזמן תקמחו את הידים בשלב הזה, כשאתם מכדררים את העוגיות)
  • צרו כדורים קטנים נגיד רוחב של 2.5-3 סנטימטר, מניחים באופן מרווח על נייר אפיה ויאללה לתנור. אופים כ20 דקות עד שהתחתית מזהיבה. העוגיה כמעט ולא משנה את צבעה. היא נשארת בהירה.
  • תנו לה להצטנן טיפה וגלגלו אותה באבקת סוכר.

בתאבון ולא לשכוח את התיי.
צריך להוריד את העוגיות עם משו

תגובות

הגיבו

(Visited 7 times, 1 visits today)
CATEGORY: סלטים, עוגיות

פוסטים קשורים

לא מבינה איך חמישי היום. הרי ראשון רק התחיל. איפשהו זלגו להם שני ושלישי. יש לי זכרון מעומעם מרביעי אבל היום בהחלט יום חמישי. אפילו הרדיו אמר. אז אני מ

תגובות

הגיבו

(Visited 23 times, 23 visits today)

אם אמא שלי לא היתה מחפשת אותי למוכרת פלאפל בכיתה ג' הייתי ממליצה לה לחפש לי כתר של מלכת מרקים עם תרווד ורוד בבקשה. כי אם כבר פאטיש, אז לפחות שיהיה אני

תגובות

הגיבו

(Visited 33 times, 33 visits today)

השנה כמעט ולא ירד שלג. הוא הגיח פעם או פעמיים, בקושי כיסה את האדמה ונמס. היה קר. קר מאד אבל שלג לא ירד. זה אחד החורפים הכי חמים בניו יורק שאני זוכרת.

תגובות

הגיבו

(Visited 16 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top