כשטובי השפים בעולם נשאלים מה הם היו רוצים לאכול בזה הרגע הם יאמרו: קציצה או שניצל או חלה עם מטבוחה, אפילו שהמטבח שלהם מישלני ויש להם את כל חומרי הגלם הכי נדירים. הם יגידו בא לי עכשיו טוסט גבינה צהובה
אני קוראת לו קינוח שטויות כי הוא קינוח של חמישה מרכיבים ועשר דקות הכנה מה שהופך אותו לשטויות ואותי לגאונה. הוא חלק במרקם שלו ועדין מאד ברמת המתיקות שלו. הוא קל להכנהף קל בבטן והוא טבעוני. אתם עוד פה?
זוהי אחת המנות הכי אהובות עליי שעשיתי השבוע. אחרי שטבענו בארוחות כבדות וחגיגיות, הגיע הזמן לחזור קצת לריאליטי. מחבת מלאה בירקות, אטריות כוסמין ועוד פחות רוטב טראקי. מנה שמתעכלת מהר ולא מכבידה על הסועד
את המעקודה לא הכרתי לפני שהכרתי את רחל חמותי ז"ל וחוץ מהבן שלה, רחל הציגה בפניי הרבה מסודות המטבח המרוקאי אלג'ראי. מעקודה היתה אחת מהן. מעקודה היא בעצם פשטידת תפוחי אדמה שקצת מטגנים אותה על הגז ל
אני אוהבת קציצות. מאד. וזה קצת מפתיע כי אני לא חסידה של בשר אבל קציצות? סאקרית שלהם. וקציצה טובה זה לא חת שתיים. זה עבודה. אבל עבודה מתוגמלת אחושילינג. אני מזהירה אתכם. יש עבודה. אבלבעבודה כמו בעבודה
אם הייתי צריכה לצייר מרק חרירה הייתי מציירת אישה גדולה עם סינר וחיוך. אשה שהיית רוצה להתחבא בתוכה. לעצום עיניים ולשכוח ממרקים אחרים. והמשי שרוקד לך בפה כולו עשבים וחומוס ופסטה, המשי הזה עוצר לך את העו
סיר גדול מאוד! או יותר טוב שני סירים גדולים! אני לא אוהבת שהתכולה מגיעה עד הסוף ושום דבר לא באמת מקבל את תשומת הלב שלו והכל נהיה בלחה אחת גדולה ולך תוציא את הכל. קיצור. לא סימפטי. סיר גדול מאד או שני
2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top