מתי קירמלתם פעם אחרונה אשכולית? אף פם? עכשיו שעה מצוינת להתחיל. תרשו לי לפתוח חגיגית את מדור הקוו'יקי שלנו. מדור שאורך 10 דקות או פחות למתכון זריז ועצבני שמתגמל רעב בלתי ניתן לריסון וכמו ילד קטן הוא צ

את בטח חושבים שקצת הסתובב לי. שעם כל הכמויות של הברד פודיניג שאני מפרסמת אני קצת תקועה בפריילוף. ואני פה לומר לכם. צודקים. פה אחד. אבל זאת לא סיבה שלא להתאהב בברד פודיניג דלעת. שאם אין לכם זמן. שאם את

אחד הפינוקים היותר מסרותיים הוא הרייס קריספי. חטיף שעשוי כולו מאורז מנופח עם דבק של מרשמלו מומס. כמות הסוכר שם היא לא חוקית בעליל ואם הרופא שיניים שלך לא בכוננות תחתום על טופס שאתה מוותר על בעלות של כ

אל מלא רחמים. רַוֵּחַ חגינו, מועדינו ויום טוביינו. קח ת׳זמן עם חנוכה כי באמת אין מה למהר. הקיבה עוד מתאוששת מראש השנה, הגב מיום כיפור והברכיים משמחת תורה. בקיצור אנחנו סחבה. זה לא סיבה שלא להתאהב במינ

הו. זאת פיצה פטנט. למה? כי אנחנו אופים אותה בתוך תבנית עמוקה בתנור, להבדיל ממגש או מאבן. פה אנחנו נותנים לבצק במה. אני שמתי כרוב ניצנים, בצל ופטריות אבל באמת שכל תוספת לוקחת. שימו כל מה שאבתה נפשכם. ע

אני לא אשכח את ארוחת הבוקר הראשונה שלי בלונדון. תרה בחדר האוכל של המלון, צלחת ריקה ביד, הלוך ושוב הלוך ושוב מנסה לדוג אוכל שלא יושב לי עם בירה או נופל תחת קטגוריית ארוחת ערב. שיהיו בריאים אלה. מטבח מא

מזמן הגענו למסקנה שאני, אין לי מילה. תראו אותי. חותמת לכם שאין עוד מתכון תפוחים ושניה אחוריי זה מתהפכת עליכם עם איזה קרמבל או פאי שמאי. אין לי מילה אני. אין לי. ועכשיו, שביססנו את מעמדי כמו השפם של פר

מתכונים פשוטים מרגשים אותי. ככל שיש מיעוט במרכיבים ככה חייב להיות דיוק בעשיה. המתכון הזה מרגש. איו בו כלום ויש בו הכל. התמונה היתה כל כך משמימה, שהתפתתי לשים עלה אחד של בזיליקום לתמונה. רק אחד. אבל לא

שניה לפני שכולנו מתפזרים לקצוות עולם עם התיקיי ים, הסלפייס והעור השזוף, בואו ונתרעננה באיזה קינוחון זריז וכל כך צבעוני שזה כואב בעין. אני חולה על אוכל אדום. ז'אומרת, ממש בריאה עליו. הריריות שלי מתמלאו

נכון שאנחנו רוצים לעשות הכל למפרע, מבלי לחכות לרגע האחרון ולהגיע מיוזעים לאירוע שלנו כשאנחנו רכונים מעל לתנור החם? נכון. אז הנה לכם חטיפון קטן. מושלם ליד בירה צוננת וכוס יין משובח שהאורחים שלנו מנשנשי