למאפים הללו קוראים ביסקיט ובדרך כלל אנחנו שומעים את מלכת אנגליה מבקשת אותם ליד תיי אחר הצוהרים שלה, בתוכניות טלוויזיה שלנו. אבל זה לא הביסקיט שאנחנו מורגלים לו. חשבתי מלא מלא איך לתרגם את המילה ביסקיט

מהרגע שיוביק הביא לי דבש מהכוורת שלו, ידעתי שלדבש הזה מגיע לו מנה של מלכות ואם תרשו לי להעיד על הפאי. צרחות. בצק פריך עם מילוי רפרפתי של שמנת, סוכר חום ודבש ואני כבר מזהירה. יש אי שפיות זמנית והיא לא

מה עושים כשנתקעים עם קילו תפוחים? לביבות. חתיכות עסיסיות של תפוחי עץ מצופות בבלילה, מטוגנים קלות. לביבות צ'יק צ'ק, מצופות באייסיניג מתוק

טלי, סיפרה לי, שאמא שלה שלה התרגשה לראות את הדמפלינג. היא אמרה ואני מצטטת "וואו, זה הדבר, שסבתא אסתר הייתה מכינה לקינוח שהייתי הכי אוהבת". ראש השנה בפתח, ואנחנו מצווים להתחיל ולגמור במתוק וא

המראה האופיני של עוגית הג'ירבה GHRIBA של סדקים, שמעטרים את פני העוגיה. הדבר אולי מטעה לחשוב, שהעוגיה יבשה אבל היא רכה ונמסה בבפנוכו. אתם בטח שואלים לפשר החותמת. כמו כל הדברים, שלא מתכוונים אליהם, גם ה

סטיקי באן או "לחמניה דביקה" בתרגום חופשי, הוא מאפה דיי מוכר וידוע בארה"ב. שבלול של מאפה שמרים ממותק בקינמון מסוכר ומעליו, בריכה של קרמל סירופי עם אגוזיי פקאן קצוצים. עד כאן הכל כל אמריק

היה לי פעם מכר, שאמר שכל הדברים היפים באים במיני. לא הייתי סגורה אם הוא התכוון לחצאית, או למידה אבל, מאחר ואני מטר וירידה, לא יכולתי שלא להסכים איתו. כל הדברים היפים באים במיני. לחמניות ביס חלב, נראות

כמו כל הדברים עם שוקולד, זה תמיד מתחיל נקי ונהיה מלוכלך מהר מאד. מה יש בשוקולד שהוא כל כך פתייני? שאי אפשר לעמוד מולו? שהוא בלתי ניתן לסירוב? טעם? ריח? לוק? מה זה חשוב. רק תנו לי אותו בכל מצביי צבירה.

יומני היקר. היום לא התאפקתי ושיחקתי עם אוכל אבל, חוץ מקערה אחת, לא ממש ליכלכתי כלים. בסוף יצאו בייבי טאקוס קטנים, מצופים בפרוריי ביסקוויט. מילאתי אותם בקרם גבינה ונילי. פייר, יומני. היה כיף.

נתקעתי עם דובדבנים. אני יודעת שזאת התחלה לא טובה כי איך אפשר להתקע עם דובדבנים, ובכן. אחריי שהיה של סופ"ש ארוך, ירדנו מאפסטייט הביתה, ללונג איילנד. באחת העצירות היה דוכן אורגני, שמכר דובדבנים. כי