יש לי לקוחות צעירים בבית, ומידי פעם אני צריכה לוותר לבלוטות הטעם שלי ולהכנע לשלהם. או במילים אחרות, שחיתות גורפת. פרוסות תפוחי אדמה עם מעט פרוסות בצל בינהן, שוחות גב בבריכת בשמל וגבינה. מה עוד צריך הי

זה מק אנד צ'יז מענין מאד. אחד. הוא אחראי. אין בו תועפות של גבינה בדומה לשאר הורסיות. שתיים. הפסטה היא ללא בישול, מה שמקצר את זמן ההכנה ומוריד סיר אחד מהכיור ושלוש. הוא טעים סוף. קבלו את אמריקה ב40 דקו

בבקה טובה היא כמו משכנתא. היא באה בתשלומים. מה זה אומר? עושים בצק. נחים. עושים מילוי. נחים. מרכיבים את הבבקה, נחים. הקיצור, עד שרואים פרוסה, כבר יורד היום, ואנחנו עם הרגלים למעלה, האש באח רוקדת ואתה מ

אני נכנסת למטבח והקור של שארית הלילה מביא אותי לתנור. אני פותחת מבערים עוד לפני שאני יודעת מה להכין. ארוית הבוקר לפנינו והילדים בבית לעוד יום זום. לחמניות שום חינניות ומהירות נשמע לי הכי מושלם. אם כן.

יום שני, הוא יום נשרך. הוא פותח את השבוע בניו יורק, ברגשות מעורבים. נפרדנו מיום ראשון בלב דואב ויום שישי עוד רחוק מלהפציע. אז את מי אני מרמה. תיעוב כללי, מירמור גורף ועייפות זוחלת, יותר הולמים את המעמ

בואו נדבר גלויות. זאת ארוחת בוקר. הארוחה הכי חשובה שלנו ביום, אז, איך אנחנו עושים עוד וו'פל זבל, לוופל בריא? אהה! טוב ששאלתם. כמו תמיד. נשקר להם בפנים. בטח חיים. הוא כתום מצבע מאכל. מזה? מה פתאום אמא

אני אגיד לכם למה המרק הזה מוצלח. את הגרגירי תירס, אנחנו חורכים בגריל. הופה! לא ראיתם את זה מגיע. קלח תירס או תירס מהקופסא. מה שזריז לכם ובא לכם בטוב. מרק תירס עשיר, מפוצץ בטעמים מתקתקים חרפריפים. שנתח

בואו. לכו. לא תמיד צריך להיות מתוחכמים. הסכיתו וראו. גירסה ביתית, לחטיף האמרקאי "סמורס". סמורס, סנדויץ של קרקר מתוק עם מרשמלו מפוחם ממדורה וקובית שוקולד שנמסה מהחום שלו, בתוכו. פה, יש לנו תח

הסתו כבר נוכח והוא, צובע בשלכת את המדרכות וגגות הבתים. זאת העונה הכי יפה, שיש לניו יורק, להציע ליושביה. והיא רכה ומנחמת והכי כתומה שיש בלוח שנה. מתכון קלאסי לעוגת דלעת בחושה זריזה. לחה במידה, טעימה במ