את הלחם ללא לישה אנחנו מכירים עוד מ2007. עכשיו, השאלה אם אתם מכירים לחם ארטיזן? לחם ארטיזן מהמילה ארט, הוא לחם "אומנותי" שמקורו בצרפת. הוא מגיע ממשפחת הפוקצ'ה, ג'בטה ודומיהם. זהו לחם שמבוסס
אנחנו ממשיכים עם ההכנות ליום העצמאות. והפעם על הפרק, סלט מלפפונים מהיר שנכין כמה שעות מראש כך שהידים שלנו יהיו ריקות והפה יהיה מלא. הוא כבוש קלות, הוא חמצמץ והוא קראנצ'י. שנתחילה? הבה.
מעכשיו, ועד יום העצמאות, אני אשתדל להעלות מתכונים זריזים לסלטים/ממרחים/מטבלים וכו' וכו' וכו', שיכולים להוות משב רוח רענן לשולחן יום עצמאות המסורתי. מתכונים שיכניסו צבע, ענין ובעיקר לא יישבו לכם על הקי
אני מרימה את המתכון מהר מהר כי, החג נוקש וכו' וכו,. אם הייתי קונבנציואלית, הייתי מצטטת את אמנון ריבק או נעם חורב אבל כבר עשיתי את הטעות והיא לא תחזור על עצמה. אני מאחלת לכם ארוחה קלה, בלי צרבות ומסובי
בזום האחרון, שערכנו, דפנה מורל, שיתפה אותנו במספר מתכונים מהממים. אחד מהם, שבה את ליבי במיוחד. זה הרי ידוע שממולאים זה התעסקות. שממולאים, זה זמן וסבלנות והכינותי מראש. באופן מפתיע, כרישה ממולאת היא אף
פסח 2021 הוא חגיגי באקסטרא. האימה מהקורונה מתחילה להתפייד עם החיסונים, השמיים סוף כל סוף פתוחים ובאמת, שאני ריגושים. למה שלא נתחדש בעוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן שאפשר לעשות בקערה אחת מי יודע. שמעתם נ
יומיים אני עובדת פיתות נטולות גלוטן לפסח, שהתגלו כאסון גורף ולא ראויות להתייחסות. יומיים נשרפו. מזל שהשבלולים יצאו כל כך מוצלחים. וקלים. וזריזים. וטעימים להפליא. מזל. או כמו שנועמיקו מעיד. אמא. שיחקת
2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top