בדרך כלל המתכונים של יותם אוטולונגי, דורשים הערכות מוקדמת אבל המתכון הזה שבה את עיני. הוא זריז, קל, יפייפה ולא מצריך יציאה לסופר. (בהנחה שאתם מחזיקים מחית מיסו קבועה אצלכם במקרר, כמוני). תנו כבוד לבצל
בואו נעשה את זה קצר וירוק. קצת טריות קריספית לשטוף את החיך, מכל החגיגות, שהרבצנו בו. אני לא יודעת כמה אתם מכירים את הבאק צ'וי או אולי ראיתם ודיפדפתם אותו הלאה, אבל, אנחנו פה לתקן את הרושם של הירק, עלי
גרגירי חומוס מצופים בשוקולד, שמעתם? דיייי. תפסיקו להזדעזע לי. כן. עברנו את מחסום הבייגלה מצופה בשוקולד, אנחנו לחלוטין בשלים לגרגרי חומוס. תזרמו איתי, מבטיחה לכם חויה וטיפל'ך טיפל'ך יצאנו מהקופסא. גרגר
כבר מלא מלא זמן אני רוצה לספר לכם על גריטיס. איתן נתקל במאכל הדרומי, באחת הנסיעות שלו ומאז הוא דופק על השולחן וצועק "תעשי לי גריטס" סתם. בחיים לא. אבל איתן התאהב בגריטס ואני, שלפני 20 ומשו ש
נניח מגיעה שעת ארוחת ערב ונניח, שאין לכם כלום בראש ונניח, שאין לכם זמן או חשק או סבלנות. בקיצור נניח, שזה עוד ערב רגיל בבית משפחת "כאן גרים בכיף". אז מה עושים? מתחילים עם בסיס זריז של רוטב ע
מרק חמוץ חריף, בדומה להרבה מתכונים אסייאתים אחרים, הוא בעל רשימת מצרכים, שיכולה להיות ארוכה אבל העשיה זריזה שלהם מאד. למרבה ההפתעה, רוב המצרכים ברשימה, הם מצרכים פשוטים יחסית שנמצאים ברוב המטבחים ולא
יש את אלה, שמאמינים, שריבת תותים בסופגניה, צריכה להיות תעשיתית ובעלת צבע זרחני. הפוסט הזה הוא לא בשבילכם. היום, אנחנו עוסקים, בריבת תותים משובחה, שקנינו בחנות של אדון טבע, טבעית מאה אחוז ויש לה תוספת
הילדים שלי מעולפים על עוף מתוק חריף. הם לא נרגעים עד, שהאצבעות הדביקות שלהן לא נחות והשפתיים שלהם מזכירות את אבו נפחא. רוטב סרצ'ה הוא שכיח בסופרים ודי קל למצוא אותו תחת כל עץ טרי, אם כי מצאתי, שבארץ מ
אין לי הסבר לחיבה שלי לירק השנוי במחלוקת, כרוב ניצנים. אולי זה השיוך למשפחת הכרובים עושה אותו אטרקטיבי, אולי הטעם היחודי או אולי העובדה שהוא בא בקטן והרי ידוע שכל מה שבא במנות קטנות, הוא אושר גלום. יא
הנה לכם מתכון קל זריז שמשתמש בכל ירקות העונה. יש בו מתיקות, חרפריפות ומליחות מתונה. הוא צבעוני, משובב עין ונראה כאילו יגעתם עליו מלפני שבוע. לכו עליו, מה יש להכביר במילים.
2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top