בואו. לכו. לא תמיד צריך להיות מתוחכמים. הסכיתו וראו. גירסה ביתית, לחטיף האמרקאי "סמורס". סמורס, סנדויץ של קרקר מתוק עם מרשמלו מפוחם ממדורה וקובית שוקולד שנמסה מהחום שלו, בתוכו. פה, יש לנו תח

הסתו כבר נוכח והוא, צובע בשלכת את המדרכות וגגות הבתים. זאת העונה הכי יפה, שיש לניו יורק, להציע ליושביה. והיא רכה ומנחמת והכי כתומה שיש בלוח שנה. מתכון קלאסי לעוגת דלעת בחושה זריזה. לחה במידה, טעימה במ

הסתו נותן אותותיו ובקרוב כל ניו יורק תצבע בצבעים של אש, ואנחנו נמשוך באף ונלך להוריד את הדרדון מהבוידם. זמן מעולה להשתבלל עם שבלולים כתומים של דלעת וקינמון.

אלו קרקרים שנמצא אותם ארוזים בקפידה בשקית ניילון מפונפנת, עם סרט נאה ותג מהודר באותיות לבנה. קרקרים של הביוקר. נחשו מה? שלנו, יותר טעימים, אנחנו אחראים לכל הפינפון ולא צריך למכור כליה כדי לנגוס בהן מע

אף פעם לא הבנתי את הפחד משמרים, עד, שראיתי תגובות ללחם סודה. אנשים נהרו ללחם, רק כי מישו אמר, שזה ללא שמרים. אין שמרים, אין זמני התפחה. אין זמני התפחה, יש לחם בשעה. ובאמת. זה לערבב, לעצב ככר (אתם יודע

באמריקה קוראים לחלה, לחם חלה. ולא משנה כמה הסברתי שחלה היא לחם, וכמו שלא אומרים לחם לחם, אין צורך לגיד לחם חלה. גּוּרְנִישְׁט מִיט גּוּרְנִישְׁט. אָ פַייג, אֲוִיר, אין, אפס, אֶפֶס עָגֹל. חלה ברייד. הכ

אחרי הטירוף של מחמצת, הג'ננה לחלות הרימה את ראשה והעבירה אתכם לעולם שכולו פחמימות. אני פה להכיל. לגיד שמותר. אני בכלא, כבר שנים. איך אמרו הנשרים? אתה תמיד יכול טו צ'ק אין אבל U CAN NEVER CHECK OUT חלה

מהרגע שיוביק הביא לי דבש מהכוורת שלו, ידעתי שלדבש הזה מגיע לו מנה של מלכות ואם תרשו לי להעיד על הפאי. צרחות. בצק פריך עם מילוי רפרפתי של שמנת, סוכר חום ודבש ואני כבר מזהירה. יש אי שפיות זמנית והיא לא

טלי, סיפרה לי, שאמא שלה שלה התרגשה לראות את הדמפלינג. היא אמרה ואני מצטטת "וואו, זה הדבר, שסבתא אסתר הייתה מכינה לקינוח שהייתי הכי אוהבת". ראש השנה בפתח, ואנחנו מצווים להתחיל ולגמור במתוק וא

קובנה, היא חלה תימנית, שנאפת כל הלילה לבוקר של שבת. נחשו מה? אנחנו לא נחכה לשבת או כל הלילה. לא. אנחנו נעשה את הקובנה של דנה אחותי, שהיא קובנה פטנט אליפות. בצק מהמם, ללא לישה, בלי פתיחות, בלי גילגולים