חם. חם היום וכשחם הכי לא בא, ארוחה כבדה. תנו לי משהו בקליל, שלא יפול לי על הבטן, או ילכלך יותר מידי את הכיור. צלחת של אורז בר עם עגבניות שרי וקייל, גבינת מוצראלה, שהתחפשה לבורטה, וקיבלתם עיסקת וי. איי
לאחרונה, התחלתי לגדל אדונית תבלינים ועשבים על אדן החלון. בזילקום, אורגנו, נבטים, פטרוזליה. נמאס כל הזמן לרוץ לירקן, ועשבים, עם כל הדאגה האינסופית, משחירים בדיוק, כשצריך אותם. אז, לגדל אותם, נראה לי פש
מכירים את זה שיש לכם משהו ממש מול העיניים ואתם לא רואים אותו? אז אותו הדבר עם לחם ללא לישה שקרן, מלכת השמרים, הפכה אותו לבגט. אני למודת שמרים וסאקרית גדולה שלהם. הם חברים מופלאים שלי אבל, קצת קשה לי ל
והימים ימיי קורנה והמצב חרבנא ועל כן בני ישראל יצאו בהמון שימורים ורוחם עלצה עד מאד. אבל עכשיו ברצינות. לא נעשה שומר משומר, לימון כבוש ובצל חמצמץ מכל ימיי קורנה? אז קדימה. סיגרו את החדשות וכנסו למטבח
השנה כמעט ולא ירד שלג. הוא הגיח פעם או פעמיים, בקושי כיסה את האדמה ונמס. היה קר. קר מאד אבל שלג לא ירד. זה אחד החורפים הכי חמים בניו יורק שאני זוכרת. זה לא שלא קר, קר למוט אבל לא מתקרב לקור שהכרנו לפנ
אני צולה כל דבר. כל הפירות כל הירקות. כל דבר יכול להכנס לתנור על חום גבוה. אשכולית, ענבים, לימון, כרוב, שומר. אין פעם שהצליה לא החמיאה לפרי ירק. עכשיו אני קצת אובססיבית לכרוב. על כל נגזרותיו. ניצנים,
אפיתי סופגניות ונישארתי לספר על כך. רובכן כבר מכירים את ההסתיגות שלי מסופגניות. לא מבינה בדיוק מה השוס הגדול וזה תמיד מרגיש לי כאילו קורת חגיגה ואני לא יודעת עליה. מאחר ומילאתי את מיכסת המטוגנים שלי ל
ההבדל בגדול בין צנון לצנונית (כי אני לא כזאת בריטניקה לנוער) הוא שצנון הרבה יותר עתיק. הוא אפילו מוזכר בתנך. הצנונית הגיעה הרבה הרבה יותר מאוחר. בדרך כלל אנחנו אוהבים לצרוך את הצנוןית כשהוא טרי אבל מה
תקראו לי זקנה (אבל בלחש!) אבל יש גבול ליכולות הגוף שלי וחזית המטוגנים שתוקפת אותנו מידי חנוכה. בערך מ4 אחריי הצוהרים כל מטוגן שצרכתי החל משנה שעברה, עולה להזכיר לי איך ביקור חולים נראה. עצה שלי. בואו
2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top