08/07/2020
חם. חם היום וכשחם הכי לא בא, ארוחה כבדה. תנו לי משהו בקליל, שלא יפול לי על הבטן, או ילכלך יותר מידי את הכיור. צלחת של אורז בר עם עגבניות שרי וקייל, גבינת מוצראלה, שהתחפשה לבורטה, וקיבלתם עיסקת וי. איי
09/06/2020
לאחרונה, התחלתי לגדל אדונית תבלינים ועשבים על אדן החלון. בזילקום, אורגנו, נבטים, פטרוזליה. נמאס כל הזמן לרוץ לירקן, ועשבים, עם כל הדאגה האינסופית, משחירים בדיוק, כשצריך אותם. אז, לגדל אותם, נראה לי פש
30/04/2020
מה?! הוא אומר לי, עשית עם פרוסטינג?! (שיכבה מפנקת של גבנת שמנת עם אבקת סוכר וחמאה ששוה פי אלף מגלייזינג) אבל אני רציתי גלייזינג! (סתם אבקת סוכר עם מים) אני שומעת אותו רוטן. ילד. למה שלא תגלז לך מפה, ל
21/04/2020
מכירים את זה שיש לכם משהו ממש מול העיניים ואתם לא רואים אותו? אז אותו הדבר עם לחם ללא לישה שקרן, מלכת השמרים, הפכה אותו לבגט. אני למודת שמרים וסאקרית גדולה שלהם. הם חברים מופלאים שלי אבל, קצת קשה לי ל
13/03/2020
והימים ימיי קורנה והמצב חרבנא ועל כן בני ישראל יצאו בהמון שימורים ורוחם עלצה עד מאד. אבל עכשיו ברצינות. לא נעשה שומר משומר, לימון כבוש ובצל חמצמץ מכל ימיי קורנה? אז קדימה. סיגרו את החדשות וכנסו למטבח
22/02/2020
השנה כמעט ולא ירד שלג. הוא הגיח פעם או פעמיים, בקושי כיסה את האדמה ונמס. היה קר. קר מאד אבל שלג לא ירד. זה אחד החורפים הכי חמים בניו יורק שאני זוכרת. זה לא שלא קר, קר למוט אבל לא מתקרב לקור שהכרנו לפנ
08/02/2020
אני צולה כל דבר. כל הפירות כל הירקות. כל דבר יכול להכנס לתנור על חום גבוה. אשכולית, ענבים, לימון, כרוב, שומר. אין פעם שהצליה לא החמיאה לפרי ירק. עכשיו אני קצת אובססיבית לכרוב. על כל נגזרותיו. ניצנים,
30/12/2019
אפיתי סופגניות ונישארתי לספר על כך. רובכן כבר מכירים את ההסתיגות שלי מסופגניות. לא מבינה בדיוק מה השוס הגדול וזה תמיד מרגיש לי כאילו קורת חגיגה ואני לא יודעת עליה. מאחר ומילאתי את מיכסת המטוגנים שלי ל
13/12/2019
ההבדל בגדול בין צנון לצנונית (כי אני לא כזאת בריטניקה לנוער) הוא שצנון הרבה יותר עתיק. הוא אפילו מוזכר בתנך. הצנונית הגיעה הרבה הרבה יותר מאוחר. בדרך כלל אנחנו אוהבים לצרוך את הצנוןית כשהוא טרי אבל מה
10/12/2019
תקראו לי זקנה (אבל בלחש!) אבל יש גבול ליכולות הגוף שלי וחזית המטוגנים שתוקפת אותנו מידי חנוכה. בערך מ4 אחריי הצוהרים כל מטוגן שצרכתי החל משנה שעברה, עולה להזכיר לי איך ביקור חולים נראה. עצה שלי. בואו