אל תרימו גבה. אפיה בשמן זית מזמן הוכיחה את עצמה. ראו את אחד הפוסטים הכי נצפים בבלוג עוגת שוקולד ושמן זית ללא קמח. נתחיל בזה, ששמן זית הוא יותר בריא משמן רגיל ונסיים בכך, שהוא שומר על עסיסיות ותורם למי
מה עושים עם בננה בודדת גוססת (ולא. לא בא להשתמש בתרוץ של שחור זה דבש)? תגידו, מקפיאים אותה, אבל היא בודדת! ונשים אותה בפריזר והיא תלך לאיבוד או לדכאון והיא בודדת. סתם. בואו נעשה מעשה חסד ונהפוך אותה ל
איך האמריקאים אומרים? "טיז דה סיזן" יענו זאת העונה לחגיגה.עכשיו, שהסופרים באמריקה, מלאים בחמוציות טריות לא נרקח רקיחות? ברור נרקח. קחו פאי חמוציות שאפשר ורצוי לעשות מראש, לחגיגת סוף השנה.
אני קוראת לבצק שוודי. למה שוודי? בגלל תוספת ההל. שוודים אוהבים הל במאפים שלהם ויש משהו שהשוודים עשו נכון , זה הל בבצק. הניחוח שמתפשט בבית יכול להעביר אדם מין הישוב על דעתו. אני עושה את הבצק הזה מסביב
בבקה טובה היא כמו משכנתא. היא באה בתשלומים. מה זה אומר? עושים בצק. נחים. עושים מילוי. נחים. מרכיבים את הבבקה, נחים. הקיצור, עד שרואים פרוסה, כבר יורד היום, ואנחנו עם הרגלים למעלה, האש באח רוקדת ואתה מ
בחג ליל הקדושים האמריקאי, או בשמו האחר האלוו'ין, נחגג החג במסורת הטריק או טריט. יענו, או, שתתן מתנה או שנזמבר לך את חזית הבית בכל כך הרבה נייר טואלט, שאתה תבכה עד חנוכה, כשתקלף ריבוע, ריבוע, מכל שיח ק
בואו. לכו. לא תמיד צריך להיות מתוחכמים. הסכיתו וראו. גירסה ביתית, לחטיף האמרקאי "סמורס". סמורס, סנדויץ של קרקר מתוק עם מרשמלו מפוחם ממדורה וקובית שוקולד שנמסה מהחום שלו, בתוכו. פה, יש לנו תח
הסתו כבר נוכח והוא, צובע בשלכת את המדרכות וגגות הבתים. זאת העונה הכי יפה, שיש לניו יורק, להציע ליושביה. והיא רכה ומנחמת והכי כתומה שיש בלוח שנה. מתכון קלאסי לעוגת דלעת בחושה זריזה. לחה במידה, טעימה במ
הסתו נותן אותותיו ובקרוב כל ניו יורק תצבע בצבעים של אש, ואנחנו נמשוך באף ונלך להוריד את הדרדון מהבוידם. זמן מעולה להשתבלל עם שבלולים כתומים של דלעת וקינמון.