כדורי חרוסת חורסים

 

אני זוכרת עצמי כילדה על שולחן הסדר מורעבת לאוכל. מה מורעבת, גוועת. קמלה. אצלנו במשפחה האמינו בלבנות תאבון לפני האוכל כך, ששלוש ארבע שעות טרם הארוחה נכנסת לצום כולל. בואו. זה הרבה לבקש מילד. זה היה נראה כמו מדבר ציה בו כל חתיכת חסה הפכה לאוצר בלום. חסה! לילדה תימניה בת עשר שהתפריט שלה היה או כרעי עוף או כרעי עוף. ושולחן סדר תימני זה שולחן בו כל אחד מתחרה מי מסלסל הכי הרבה מילה עם שתי הברות. יא ראב. יכולת להקיף את כל אצטדיון עופר עם סגריה ביד והבן אדם עוד לא הגיע להברה שניה. כל האוכל מבעבע בתנור ואני עם עלים של חסה להשיב את נשמתי הכלה. ולמה כל הנאום. כי בתוך ים הברכות יש איים קטנים בהם כורכים חסה בחרוסת שהיו כמו מיים למת במדבר. עכשיו בינינו. חרוסת זה אוצר. אז למה לא לעשות ממנה קינוח?

 

כדורי חרוסת חורסת

 

מצרכים

  • כוס אגוזי מלך
  • 1/2 כוס קשיו
  • 1/2 כוס שקדים
  • 14 תמרים מהג'ול
  • 6 תאנים יבשות
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • כף סילאן/דבש
  • 2 כפות חמאת בוטנים חלקה לא ממותקת
  • 2 כפות זרעי צ׳יה

 

 

הוראות הכנה

  1. עכשיו שימו לב. ההוראות מאד מורכבות. אז אל תאבדו אותי. בייסקלי אנחנו טוחנים. מגלגלים והולכים לנוח.
  2. שימו קודם את האגוזים במעבד המזון ותטחנו בפולסים קצרים.
  3. עכשיו תוסיפו את שאר המרכיבים ותטחנו שוב עד שהכל מתאחד לו.
  4. בידים רטובות צרו כדורים וגללו אותם בקוקוס, קקאו, זרעי סומסום קלויים ושבריי פיסטוקים זה רעיון לא רע בכלל. מה שמתחשמק

זהו. תשמרו אותן במקרר

 

נראה אתכם אומרים לא לגן עדן עגול.

תגובות

הגיבו

(Visited 2 times, 1 visits today)
CATEGORY: חגים, טבעוני, ללא גלוטן

liat

Related items

לא מבינה איך חמישי היום. הרי ראשון רק התחיל. איפשהו זלגו להם שני ושלישי. יש לי זכרון מעומע

תגובות

הגיבו

(Visited 19 times, 19 visits today)

אם אמא שלי לא היתה מחפשת אותי למוכרת פלאפל בכיתה ג' הייתי ממליצה לה לחפש לי כתר של מלכת מר

תגובות

הגיבו

(Visited 33 times, 33 visits today)

השנה כמעט ולא ירד שלג. הוא הגיח פעם או פעמיים, בקושי כיסה את האדמה ונמס. היה קר. קר מאד אב

תגובות

הגיבו

(Visited 16 times, 1 visits today)

אני לא סובלת את ממרח התמרים הקנוי. הנה. אמרתי את זה. כתוב עליו זובי 100 אחוז טבעי והוא מרג

תגובות

הגיבו

(Visited 64 times, 2 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top