הום מייד גרנולה

קפיצה למתכון

לעשות גרנולה זה הדבר הכי טיפשי שתעשו. קצת גרעינים, קצת זרעים, אולי פרי מיובש אחד או שתיים, נזרוק תבלינים, נערבב עם שמן קוקוס ונכניס לתנור. זהו? לא נאס"א

הום מייד גרנולה

חומרים

1. 3 כוסות של שיבולת שועל (לרגישיי גלוטן אפשר להמיר בקינואה פאף)

2. 3/4 כוס גרעיניי דלעת

3. 3/4 כוס גרעיניי חמניה

4. 1/2 כוס קינואה

5. 1/2 כוס שקדים קצוצים גס

6. 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

7. 1/4 כוס גרעיני צ'יה

8. 1/4 כוס שבביי קוקוס לא ממותק (אופציה)

9. 1/2 כוס צימוקים כהים (אופציה)

10. 1/2 כוס אוכמניות מיובשות (אופציה)

11. 1/4 כוס שברים של בננה מיובשת (אופציה) 1 כף קינמון

12. 1/2 כפית אגוז מוסקט

13. 1/4 כפית מלח

14. 1/4 כוס שמן קוקוס מומס

15. 1/4 כוס מייפל או אגבה

16. *צ'מעו. אני יכולה לתת לכם מלא אופציות, מלא גרעינים, מלא זרעים. בסופו של דבר אתם מחליטו מה מתאים לחייך המעודן שלכם או מה יש במזווה. ככה או ככה זה ייצא טעים

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל120 מעלות ישראל ו275 ארה"ב.

2. רפדו תבנית אפיה בנייר אפיה.

3. ערבבו את כל הזרעים, גרעינים, פירות יבשים בקערה גדולה.

4. בקערה בינונית ערבבו את כל החומרים הרטובים. שמן הקוקוס ומייפל. הוסיפו את התבלינים וערבבו שוב.

5. שיפכו את החומרים הרטובים לקערת החומרים היבשים וערבבו היטב עד שכל החומרים מתאחדים

6. הכניסו את תבנית האפיה לתנור למשך שעה, שעה וחצי או עד שהגרנולה קריספית זהובה. (באמצע האפיה הוציאו את התבנית וערבבו היטב).

7. בתום האפיה תנו לגרנולה להצטנן ולהגיע לטמפרטורת חדר.

8. אכסנו את הגרנולה במיכל אטום.

9. גם אני אוהבת אתכם.