בראוניס אוריאו שחיתות

אנחנו באמריקה אוהבים לדשדש בשפע. מה שיש, כפול הרבה.
כוס קולה זה בקבוק עם קשית, פיצה משפחתית יכולה להאכיל כפר באתיופיה וגלידת סנדיי זה חנות ממתקים לפני שפותחים את הגלידריה.

הכל מוגזם, מופרז ומופרך או במילים אחרות, וו'רלד דיסני לילדים.

שחיתות במיטבה, בראוניס, אוראו, שוקולד צ'יפס. וולקאם טו אמריקה.

אתם תחליטו על מידת העשיה של הבראוניס. מינימום זמן אפיה, יותר פאדג'י (לחים) הבראוניס יהיו. מקסימום זמן אפיה, יותר עשויים הבראוניס יהיו.

**הערת עריכה
מילה לפני
הבראוניס הללו אף על פי הכמויות המופרזות איננו מתוק מידיי. הוא (למרבה ההפתעה) דיי מאוזן. הוא דחוס וכבד (כדרכם של הקינוחים האמריקאים) אבל לא מתוק מידיי.

שנתחילה? נתחיל

אוראו בראוניס מושחתים

חומרים

  • 1 1/4 כוס קמח לבן
  • 1 כוס אבקת קקאו רצוי מריר
    *רצוי מאד
  • 1 כפית מלח
  • 225 גרם חמאה
    (באמריקה, שני סטיקים של חמאה)
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס סוכר חום
  • 4 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 8 עוגיות אוראו שבורים לחתיכות
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס
    *רצוי מרירים
  • 4-6 עוגיות אוראו שלמות

אופן ההכנה

  1. חממו את התנור לחום של 350 מעלות אמריקה ו180 מעלות ישראל.
  2. רפדו תבנית של 9 אינצ' על 9 אינצ' בנייר אפיה. שמנו את נייר האפיה בספריי שמן.
  3. לתוך קערה גדולה נפו את הקמח, מלח ואבקת קקאו. הניחו בצד.
  4. בקערה אחרת חסינת חום, המיסו את החמאה במיקרוגל. הביאו את החמאה לטמפרטורה רותחת. (ככל שהיא תהיה חמה יהיה קל להמס את הסוכר בתוכה)
  5. הוסיפו את הסוכר החום, סוכר לבן ושמן קנולה. בעזרת מטרפה ערבבו היטב עד לקבלת עיסה אחידה. לפחות דקה הגונה.
  6. הוסיפו את הביצים אחת אחת וערבבו היטב.
  7. הוסיפו את תמצית וניל וטירפו היטב.
  8. הוסיפו את החומרים הרטובים לתערובת קמח קקאו. בעזרת מרית ערבבו בעדינות את החומרים עד לקבלת עיסה אחידה (אל תערבבו מידי).
  9. הוסיפו שוקולד צ'יפס ושברי עוגיות האוראו וערבבו.
  10. העבירו את עיסת הבראוניס לתבנית האפיה. שטחו את העיסה בעזרת המרית.
  11. שברו לרבעים את עוגיות האוראו השלמות ופזרו הטביעו אותן בעיסת הבראוניס.
  12. זמן אפיה של 20-25 דקות יניב בראוניס לחים מאד ויותר פאדג'ים. זמן אפיה של 30-35 דקות יניב בראוניס יותר יבשים. אתם תחליטו מה מתאים לכם.
  13. הוציאו את התבנית מהתנור ותנו לה להתקרר לפחות שעה לפני שתחתכו.
  14. בתאבון יא מושחתים שכמותכם.

מושחתים. לא נמאסתם.

 

תגובות

הגיבו

(Visited 236 times, 1 visits today)
CATEGORY: ילדדוס, עוגות, עוגיות, קינוחים אחרים

liat

Related items

אני אגיד לכם למה המרק הזה מוצלח. את הגרגירי תירס, אנחנו חורכים בגריל. הופה! לא ראיתם את זה

תגובות

הגיבו

(Visited 267 times, 24 visits today)

בואו. לכו. לא תמיד צריך להיות מתוחכמים. הסכיתו וראו. גירסה ביתית, לחטיף האמרקאי "סמור

תגובות

הגיבו

(Visited 78 times, 1 visits today)

הסתו כבר נוכח והוא, צובע בשלכת את המדרכות וגגות הבתים. זאת העונה הכי יפה, שיש לניו יורק, ל

תגובות

הגיבו

(Visited 109 times, 3 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top