סלט מלפפונים חמוץ

אנחנו ממשיכים עם ההכנות ליום העצמאות.
והפעם על הפרק, סלט מלפפונים מהיר שנכין כמה שעות מראש כך שהידים שלנו יהיו ריקות והפה יהיה מלא.

הוא כבוש קלות, הוא חמצמץ והוא קראנצ'י.
תרגישו חופשי להוסיף לסלט חתיכות של קולרבי ושומר.

אז בואו לא נכביר במילים. שנתחילה? הבה.

סלט מלפפונים חמוץ

חומרים

  • בערך קילו מלפפונים ישראלים חתוכים לאורכם כולל הקליפה
    כל מלפפון חתוך לחצי לאורכו וכל חצי חתוך לארבע חתיכות
  • 1/4 כוס חומץ אורז
  • 1 כף סוכר
  • 3/4 כף שבבי צילי
  • 2 כפיות מלח + עוד

להגשה

  • 2 כפות שמיר קצוץ
  • 2 כפות מיץ לימון סחוט
  • מעט שמן זית לזילוף

אופן ההכנה

  1. בקערה בינונית ערבבו את כל החומרים פרט למלפפונים.
  2. הוסיפו את המלפפונים ונערו את הקערה בעדינות כך, שהמלפפונים יהיו מצופים היטב.
  3. העבירו את המלפפונים לקופסא אטומה ושימרו אותה במקרר למשך שעה עד 6 שעות, לפני זמן ההגשה. השתדלו לנער את הקופסא במקרר לפחות פעם אחת.
  4. הוציאו את המלפפונים מהקופסא לצלחת הגשה. הזליפו מעל לסלט, מיץ לימון ושמן זית. פזרו מעט שמיר קצוץ.
  5. בתאבון וחג שמח.

 

תגובות

הגיבו

(Visited 174 times, 1 visits today)
CATEGORY: ארוחת בוקר, הכל בקערה אחת, זריז, חגים, טבעוני, ירקות, מתכונים ב5 מרכיבים, נטול גלוטן, סלטים

liat

Related items

רובכם כבר מכירים את חיבתי היתרה, לירוקים. או קי. אולי, לא כל כך חיבה כמו, אובססיה. ירוק בע

תגובות

הגיבו

(Visited 103 times, 42 visits today)

לאחרונה גיליתי את Dennis Liyond רק שלא באמת קוראים לו דניס. דניס הוא ניר טיבור, זמר , מוזי

תגובות

הגיבו

(Visited 253 times, 1 visits today)

רוח שבועות מתחילה לעשות גלים, ואנחנו נשנס מותננו לקראתה. החג בלבן, הוא אחד החביבים עליי. א

תגובות

הגיבו

(Visited 141 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top