סלט עגבניות חם זריז

עכשיו שעשיתי את לחם הארטיזן בא לי להעמיס עליו איזה סלט חם עסיסי ועונתי. הממ.. . מה דעתכם על סלט עגבניות עם ג'ינג'ר של שניה ורבע. העגבניות מתחילות להגיר נוזלים אבל לא באמת מאבדות מהצורה שלהן, קצת ג'ינגר ופרוסות בצל ירוק טרי בשביל טאצ' של פרשיות ואנחנו במקום הנכון ובזמן הנכון.

תתמגגו כמוני מהמפית המעלפת שרכשתי לאחרונה בETSY. ארץ משכיות החמדה

 

סלט עגבניות חם זריז עם ג'ינג'ר

חומרים

  • 4 כפות (50 גרם) חמאה
  • 2.5 ס"מ שורש ג'ינג'ר קלוף וחתוך לגפרורים דקים
  • 4 בצל ירוק חלק לבן + חלק ירוק חתוך לפרוסות דקות
  • 700 גרם או 4 כוסות של עגבניות שרי צבעוניות חתוכות לחצאים או עגבניות גדולות יותר חתוכות גס
  • 2 כפות של סויה לבנה או סויה כהה

להגשה

  • מעט שמן שומשום
  • מעט שומשום שחור

הוראות הכנה

  1. על חום בינוני, חממו במחבת רחבה, חמאה.
    ברגע שהחמאה מפסיקה לבעבע הוסיפו את הג'ינג'ר את החלק הלבן של הבצל הירוק. ערבבו למשך דקה.
    הוסיפו את העגבניות ונערו מעט את המחבת. בשלו את העבניות למשך 2 דקות לערך.
    הסירו את המחבת מהאש והוסיפו רוטב סויה בהיר או כהה. ערבב מעט.
    פזרו מעל פרוסות של בצל ירוק. הזליפו מעט שמן שומשום ופזרו מעט שומשום שחור קלוי (אם יש)
    הגישו את סלט העגבניות מעל אורז לבן, טוסט, פסטה, דג או כל מה שעולה על רוחכם.

המתכון בהשראת

 

תגובות

הגיבו

(Visited 77 times, 1 visits today)
CATEGORY: הכל בסיר אחד, זריז, ירקות, מתכונים ב5 מרכיבים, סלטים

liat

Related items

רובכם כבר מכירים את חיבתי היתרה, לירוקים. או קי. אולי, לא כל כך חיבה כמו, אובססיה. ירוק בע

תגובות

הגיבו

(Visited 103 times, 42 visits today)

לאחרונה גיליתי את Dennis Liyond רק שלא באמת קוראים לו דניס. דניס הוא ניר טיבור, זמר , מוזי

תגובות

הגיבו

(Visited 253 times, 1 visits today)

רוח שבועות מתחילה לעשות גלים, ואנחנו נשנס מותננו לקראתה. החג בלבן, הוא אחד החביבים עליי. א

תגובות

הגיבו

(Visited 141 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top