גלאט תפוחים במייפל מתובל

נשבעתי שאני לא מעלה עוד מתכון עם תפוחים. אבל נשבעתי. נו? עזר לי? גורנישט. רק ביקשתם הסברים נכנעתי כמו דון קיחוטה מול טחנות הרוח. כמו רוב המתכונים שלי גם הגאלט הזה הוא גאלט חת שתיים. בצק עלים מופשר. קצת תפוחים ירום הודם ומייפל חם ומתובל. זהו. זה מתכון אחרון שלי לתפוחים העונה. מתכון אחרון בהחלט. זא'אומרת אם רק תפסיקו לבקש הסברים

מצרכים

  • 1/2 כוס מייפל
  • 3 כפות של מחמאה/תחליף לחמאה
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1/4 כפית הל
  • 1/4 כפית ג'ינג'ר
  • קורט של אגוז מוסקט
  • קןרט מלח
  • קורט פלפל שחור
  • 1 כפית של מחית וניל
    (אם אין. שימו מעט תמצית וניל)
  • אני יודעת שיש הרבה מאד תבלינים. אם לא בא לכם להסתבך. שימו כפית שך חוו'ג קפה
  • בצק עלים מופשר
  • 4-5 תפוחיי עץ חתוכים לפרוסות דקות
    אני השתמשתי בגאלה אבל אפשר להשתמש בכל זן
  • 1/2 כוס ריקוטה (אופציה)

רואים מה זה גאלט? זה פרי סטייל של פאי.

הוראות הכנה

  1. חממו את התנור ל400 ארה"ב ו200 ישרואל
  2. בתוך סיר קטן הביאו לרתיחה את המייפל, מחמאה ואת התבלינים. תנו לזה לרתיחה 2 דקות והסירו מהאש. הוסיפו את מחית הוניל.תמצית הוניל וערבבו קלות.
  3. רדדו מעט את בצק העלים על משטח מקומח קלות והעבירו אותו לנייר אפיה.
  4. אם החלטתם להוסיף את הריקוטה מרחו אותה על הבצק כשאתם משאירים שוליים שאותם נקפל. אם לא דלגו לשלב הבא.
  5. זרזפו בעזרת מברשת חלק מהמייפל המתובל. סדרו את התפוחים על פני בצק וקפלו את שוליו בדומה לתמונה. הברישו את התפוחים ואת שוליי הבצל המקופל עם המייפל שנותר. אתם יכולים גם לפזר מעט סןכר על שולי הבצק.
  6. העבירו את הגאלט עם הנייר אפיה לתבנית ושימו בתנור
  7. הגאלט שלנו זקוק בין 25 ל35 דקות. זה בסדר אם השוליים נשרפים קצת. זהו. גאלט זריז זריז לפני שנכנס החג.
  8. בתאבון פיפל. שתהיה לנו שנה מופלאה

 

 

תגובות

הגיבו

(Visited 1 times, 1 visits today)
CATEGORY: סלטים

liat

Related items

השנה כמעט ולא ירד שלג. הוא הגיח פעם או פעמיים, בקושי כיסה את האדמה ונמס. היה קר. קר מאד אב

תגובות

הגיבו

(Visited 15 times, 1 visits today)

אני לא סובלת את ממרח התמרים הקנוי. הנה. אמרתי את זה. כתוב עליו זובי 100 אחוז טבעי והוא מרג

תגובות

הגיבו

(Visited 62 times, 1 visits today)

אני קוראת ליצירה הזאת "סימפוניה בירוק" אבל תכלס אם להודות באמת, זה מינוח מכובס ל

תגובות

הגיבו

(Visited 155 times, 1 visits today)

אם אתם כמוני, עוקבים אחרי, ודאי שמתם לב כי לאחרונה נרשמה אובססיה קלה לכרוב כרובית. אני צול

תגובות

הגיבו

(Visited 66 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top