דלעת ערמונים עם אגוזי מלך וחמוציות

הנה לכם מתכון קל זריז שמשתמש בכל ירקות העונה. יש בו מתיקות, חרפריפות ומליחות מתונה.

הוא צבעוני, משובב עין ונראה כאילו יגעתם עליו מלפני שבוע. לכו עליו, מה יש להכביר במילים.

דלעת ערמונים עם אגוזי מלך וחמוציות

חומרים

  • דלעת קישוא חצויה לשניים ומרוקנת מגרעינים
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/2 כוס חמוציות טריות או קפואות
  • 1/4 פלפל צ'ילי ללא גרעינים קצוץ דק
  • 1/8 כוס שמן זית
  • 3 כפות סוכר חום
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור

להגשה

  • מעט עליי כוזברה קצוצה
  • מעט דבש או מייפל לזילוף (אופציה)

אופן ההכנה

  1. חממו את התנור לחום של 375 מעלות אמריקה ו190 מעלות ישראל.
  2. רפדו תבנית אפיה בניר אפיה. שמנו בספרי שמן והניחו בצד.
  3. בקערה בינונית ערבבו יחד אגוזים, חמוציות, פלפל צי'לי קצוץ, שמן זית, סוכר חום, מלח ופלפל.
  4. מלאו את חצאי הדלעת במלית. הזליפו מעט שמן זית מעל. כסו בצורה רופפת את הדלעת ברדיד אלומיניום והכניסו לתנור למשך שעה ורבע או עד שהדלעת מתרככת. הסירו את האלמוניום והניחו לדלעת להשתזף קלות לעוד 15 דקות בערך.
  5. הוציאו את הדלעת מהתנור. פזרו מעט כוזברה קצוצה, הזליפו מעט דבש או מייפל והגישו מיד.

 

 

תגובות

הגיבו

(Visited 117 times, 3 visits today)
CATEGORY: הכל בקערה אחת, זריז, חגים, חורף, טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, מתכונים ב5 מרכיבים

liat

Related items

איך האמריקאים אומרים? "טיז דה סיזן" יענו זאת העונה לחגיגה.עכשיו שהסופרים מלאים ב

תגובות

הגיבו

(Visited 51 times, 11 visits today)

דיר אמריקה, ממש זריז לפני, שהחג נכנס. איך צולים את הציפור, כמה זמן זה לוקח ואיך מגיעים לטר

תגובות

הגיבו

(Visited 63 times, 6 visits today)

הילדים שלי מעולפים על עוף מתוק חריף. הם לא נרגעים עד, שהאצבעות הדביקות שלהן לא נחות והשפתי

תגובות

הגיבו

(Visited 110 times, 2 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top