דלעת ערמונים עם אגוזי מלך וחמוציות

הנה לכם מתכון קל זריז שמשתמש בכל ירקות העונה. יש בו מתיקות, חרפריפות ומליחות מתונה.

הוא צבעוני, משובב עין ונראה כאילו יגעתם עליו מלפני שבוע. לכו עליו, מה יש להכביר במילים.

דלעת ערמונים עם אגוזי מלך וחמוציות

חומרים

  • דלעת קישוא חצויה לשניים ומרוקנת מגרעינים
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/2 כוס חמוציות טריות או קפואות
  • 1/4 פלפל צ'ילי ללא גרעינים קצוץ דק
  • 1/8 כוס שמן זית
  • 3 כפות סוכר חום
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור

להגשה

  • מעט עליי כוזברה קצוצה
  • מעט דבש או מייפל לזילוף (אופציה)

אופן ההכנה

  1. חממו את התנור לחום של 375 מעלות אמריקה ו190 מעלות ישראל.
  2. רפדו תבנית אפיה בניר אפיה. שמנו בספרי שמן והניחו בצד.
  3. בקערה בינונית ערבבו יחד אגוזים, חמוציות, פלפל צי'לי קצוץ, שמן זית, סוכר חום, מלח ופלפל.
  4. מלאו את חצאי הדלעת במלית. הזליפו מעט שמן זית מעל. כסו בצורה רופפת את הדלעת ברדיד אלומיניום והכניסו לתנור למשך שעה ורבע או עד שהדלעת מתרככת. הסירו את האלמוניום והניחו לדלעת להשתזף קלות לעוד 15 דקות בערך.
  5. הוציאו את הדלעת מהתנור. פזרו מעט כוזברה קצוצה, הזליפו מעט דבש או מייפל והגישו מיד.

 

 

תגובות

הגיבו

(Visited 283 times, 1 visits today)
CATEGORY: הכל בקערה אחת, זריז, חגים, חורף, טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, מתכונים ב5 מרכיבים

liat

Related items

רובכם כבר מכירים את חיבתי היתרה, לירוקים. או קי. אולי, לא כל כך חיבה כמו, אובססיה. ירוק בע

תגובות

הגיבו

(Visited 119 times, 58 visits today)

לאחרונה גיליתי את Dennis Liyond רק שלא באמת קוראים לו דניס. דניס הוא ניר טיבור, זמר , מוזי

תגובות

הגיבו

(Visited 253 times, 1 visits today)

רוח שבועות מתחילה לעשות גלים, ואנחנו נשנס מותננו לקראתה. החג בלבן, הוא אחד החביבים עליי. א

תגובות

הגיבו

(Visited 141 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

2018 כל הזכויות שמורות לליאת שירית. אתר: סודה.
2018 All Rights Reserved to Liat Sheerit. Site: SODA.
Top